Comment faire des biscuits de mariage mexicains
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les cookies de mariage mexicain, également connu sous le nom des cookies de mariage danois, gâteaux de thé russes, les biscuits et les perce-neige, boules de neige sont des vacances préférées treat.They`re faciles à préparer et leur délicate texture sablée est toujours un gagnant à des réunions de famille.
Suivez les instructions simples étape par étape ci-dessous pour des biscuits parfaits à chaque fois!
Les choses dont vous aurez besoin
- Mélangeur sur socle
- Plaque de cuisson
- Parchemin
- cuillère à biscuits cuiller à soupe
- Fouet
- bol
- 1 g de beurre non salé, température ambiante
- ½ tasse + 1 tasse de sucre en poudre, divisé
- 1 cuillère à thé d`extrait de vanille pure
- 1¼ tasse farine d`amande
- 1 ½ tasse de farine tout usage
- ½ cuillère à café de sel
- en option: 1 1/2 cuillères à café de cannelle
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Tamiser ensemble la farine d`amande, la farine et le sel.
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Dans un mélangeur de stand équipé avec la connexion de palette, crémer le beurre, la vitesse du mélangeur à doux et ajouter lentement ½ tasse de sucre en poudre et la vanille pendant plusieurs minutes jusqu`à ce que la lumière et fluffy.Turn le mélange de farine d`amande. Racler les côtés pour vous assurer que la pâte est mélangée uniformément.
Utilisez une cuillère à soupe de taille cuillère pour mesurer des biscuits, puis rouler chaque biscuit en boule.
Refroidir les biscuits dans le réfrigérateur pendant 15-20 minutes. Alors que les biscuits sont de refroidissement, préchauffez le four à 325 degrés F et la ligne d`une grande plaque à biscuits de papier parchemin. Faire cuire les biscuits pendant 15-20 minutes. Alors que les cookies sont cuisson, tamiser ensemble 1 tasse de sucre en poudre et la cannelle moulue (le cas échéant) dans un bol.
Retirer les biscuits du four. Alors qu`ils sont encore chauds, doucement manteau chaque biscuit dans le mélange de sucre à la cannelle et laisser refroidir. Une fois que les cookies sont refroidis, les mélanger à nouveau dans le mélange de sucre.
Conseils Avertissements
- Rendement: environ 50 biscuits
- Temps total: 50 minutes