Comment faire des biscuits à l`avoine douce

• 1 1/2 tasse de flocons d`avoine. avoine-cuisson rapide sont OK, mais pas instantanée.
• 1 1/4 tasse de farine
• sel 1/2 cuillère à café de
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1 1/2 cuillères à café de cannelle
• 1/2 cuillère à café de piment de la Jamaïque
• 1 bâton adouci beurre non salé
• 1/4 tasse de sucre brun emballé
• 3/4 tasse de sucre (sucre de boulanger si vous l`avez)
• 2 œufs, portés à température ambiante
• 1 cuillère à café d`extrait de vanille réelle
• Une demi-tasse et la moitié ou le lait entier
• 1 tasse de raisins secs dorés
• 1 tasse de noix hachées

Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

Dans un grand bol et une cuillère en bois ou un grand fouet, mélanger l`avoine, la farine, le sel, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, la cannelle et piment de la Jamaïque.

Avec un batteur électrique portable ou batteur sur socle, battre le beurre ramolli avec le sucre brun et le sucre blanc jusqu`à ce que lisse et crémeuse. Il est possible de crémer le beurre et le sucre à la main, mais vous aurez besoin d`un peu de temps et d`huile de coude.

Ajouter les oeufs et la vanille et continuer à battre jusqu`à ce qu`ils soient bien combinés.

Vidéo: [ Recette] Cookies Aux Flocons d`Avoine ♡♡ ... Au Son d`avoine ♡ الشوفان

Tournez le mélangeur à basse vitesse et ajouter graduellement le mélange d`ingrédients secs et le lait. Mélanger la combinaison jusqu`à ce que vous avez une pâte solide, collante.

Par contre, incorporez les raisins secs et les noix, les distribuer dans toute la pâte.

Déposer la pâte par cuillerées à soupe bombées sur deux plaques de cuisson recouverte de papier sulfurisé, 18 monticules sur chaque feuille. Caresser les dessus des biscuits avec une cuillère ou vos doigts pour les aplatir légèrement. Pour une riche croûte inférieure, faire cuire les cookies sur beurré plaques de cuisson au lieu de papier parchemin.

Cuire pour 12 à 15 minutes ou jusqu`à ce que les bords des biscuits soient dorés.

• Des pépites de chocolat sont un plus facile à votre pâte à biscuits.

• canneberges séchées de substitution ou de cerises pour les raisins secs.

• Ajouter 1/4 cuillère à café de l`arôme d`amande et de remplacer les noix aux amandes hachées.

• Envisager d`ajouter 1/2 tasse de croustillant drainé Bacon morceaux. Oui, biscuits pour le petit déjeuner.

• Vidéo: RECETTE : COMMENT FAIRE DU POISSON PANE AU SON D`AVOINE

  Au lieu de la vanille liquide, gratter l`intérieur de deux graines de vanille dans le lait et ajouter à la pâte.

• frigorifique la pâte pendant quelques heures ou la nuit sera plus facile à manipuler.