Comment faire cuire la pâte à pain

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  Faire la pâte à pain en utilisant une recette de votre choix. Suivez les instructions et créer la pâte du type de pain que vous souhaitez faire.

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  Pétrir la pâte. Couvrir légèrement votre surface de travail et la pâte à pain avec de la farine, puis travailler la pâte entre vos mains. Ceci est connu comme pétrir la pâte. Vous travaillerez un côté en le tirant à part puis en poussant ensemble, puis retournez la pâte sur et travailler de l`autre côté de la même manière. Travailler la pâte pendant huit à neuf minutes, jusqu`à ce qu`il soit tendre à la traction.

• Laisser lever du pain. Placez la pâte pétrie dans un bol que vous avez graissé. Puis recouvrez avec une serviette humide jusqu`à ce qu`il soit étendu à deux fois sa taille d`origine. Cela prend habituellement environ une heure.

• Poinçon la pâte. Tout comme il semble, vous battre la pâte sur la surface farinée. Punch, le travail, puis rouler dehors. Rouler en arrière, mais assurez-vous que sont travaillés toutes les poches d`air. Former fermement dans le moule huilé vous le désirez à cuire dans. Couvrir à nouveau la pâte pendant environ 45 minutes ou une heure pour laisser lever pendant une seconde fois. Il se fera en hausse quand il a de nouveau doublé de taille.

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  Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit tandis que le pain augmente.

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  Faire cuire le pain. Une fois que le four a eu le temps de chauffer, placer le pain dans le four et laissez cuire pendant environ 25 minutes. Vous saurez le pain est fait quand il est brun doré sur le dessus. Lorsque vous appuyez sur le dessus du pain, il doit faire écho une sorte de son retour sanctifier. Prenez le pain du four et laisser refroidir. Après refroidissement, il est fait, il est prêt à manger.