Comment mélanger tahini

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Mettez le récipient de tahini sur le côté et laisser reposer pendant 15 minutes.

Tournez le côté droit tahini et enlevez le couvercle.

Insérer un couteau à beurre entre la pâte et le côté du récipient où l`huile recueillie.

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Travailler le couteau à travers les tahini pâte vers l`extérieur à partir du point où l`huile recueillie lorsqu`il était sur le côté. Continuez à remuer la pâte de tahini jusqu`à homogénéisation, ce qui se produit lorsque les solides et l`huile sont bien mélangés et lisse. Si vous éprouvez des difficultés avec un mélange couteau à beurre, transférer les tahini à un robot culinaire et impulsion jusqu`à homogénéisation. Conservez le pot de tahini à l`envers sur une soucoupe.

Ouvrir le récipient et placer un mélangeur à immersion sur le dessus de la pâte de tahini. Tournez le mélangeur à immersion sur et appuyez vers le bas par la pâte et de sauvegarder plusieurs fois pour mélanger le tahini. Si vous ne disposez pas d`un mélangeur à immersion ou d`inquiétude que le récipient est si plein le mélangeur d`immersion fera un gâchis, versez l`huile au large de la tahini et dans un robot culinaire ou batteur sur socle.

Racler le tahini du récipient dans le robot ménager ou batteur sur socle à l`aide d`une cuillère et une spatule. Faites couler l`eau chaude sur les côtés du récipient pour aider à déloger le tahini si vous ne pouvez pas déloger.

Pulse la pâte de tahini dans le robot de cuisine ou le mélanger à basse en utilisant la fixation de pale du batteur jusqu`à homogénéisation. Retour le tahini au récipient d`origine et conservez-le à l`envers sur une soucoupe.