Comment faire cuire à faible Carb Pain aux bananes

Préchauffer votre four à 350 degrés Fahrenheit. Graisser un moule à pain standard ou plusieurs moules à pain miniatures avec du beurre, puis les tapisser de papier parchemin.

Mélanger les œufs, édulcorant à faible teneur en glucides et l`extrait de vanille dans un petit bol.

Écraser les bananes mûres dans un bol. On agite le mélange dans les bananes. Fouetter les ingrédients ensemble jusqu`à ce qu`il soit relativement lisse.

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Ajouter la farine dans un grand bol à mélanger. Échangez raffiné, tout usage blanc farine pour une alternative de faible teneur en glucides. Par exemple, utiliser de la poudre de protéine de soja et de la farine de noix tels que noix de pécan, les graines de tournesol, d`amande ou de la farine de noix de coco. En règle générale, la création d`un mélange de deux ou plusieurs farines alternatives vous donne les meilleurs résultats. Par exemple, en utilisant un rapport de 3 parties d`amande la farine à 1 farine de noix de coco partie crée un substitut de la farine qui est semblable à la farine tout usage et n`a pas besoin d`œufs liquides supplémentaires ou pour équilibrer la texture.

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Fouetter le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel et la cannelle dans la farine pour mélanger les ingrédients secs. Mélanger les ingrédients humides. Incorporer les noix, si désiré.

Verser la pâte dans le moule et cuire le pain à la banane à faible teneur en glucides pour environ 40 à 50 minutes. Insérez un cure-dent ou un couteau dans le centre. Il sortira propre quand le pain est fait.

Laisser refroidir le pain aux bananes pendant quelques minutes avant d`utiliser un couteau pour détacher tous les bords des parois de la casserole. Inverser le moule à pain pour enlever le pain. Laisser refroidir 10 à 20 minutes avant de trancher et de servir.