Comment faire Evaporated lait de soja

<p>Le lait de soja est une faible teneur en gras, option de lait riche en protéines pour les personnes qui sont intolérants au lactose, allergique aux produits laitiers ou qui ont simplement choisi de réduire ou d`éliminer les produits laitiers de leur alimentation. Lors de la cuisson avec du lait de soja, certaines recettes exigent que vous utilisez ÉVAPORÉ vous pouvez lait-décider d`évaporer le lait de soja parce que vous préférez le goût. Quelle que soit votre raison, l`évaporation du lait de soja est un processus simple qui dure environ 15 minutes.

Les choses dont vous aurez besoin

  • 3 tasses de lait de soja
  • casserole moyenne taille
  • 1 c. arôme vanille (facultatif)
  • tasse de sucre frac14- (facultatif)
  • récipient en verre stérile
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    Verser le lait de soja dans la casserole et la chaleur sur un réglage moyen-bas. Remuer constamment que le lait commence à chauffer. Vous voulez que le lait à ébullition, sans faire bouillir, pour éviter de brûler.

  • Continuer à chauffer le lait jusqu`à ce qu`il ait réduit en volume à 1 tasse. Retirez la casserole du feu et ajouter la vanille et le sucre. Incorporer le mélange soigneusement pour dissoudre les ingrédients.

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    Versez le lait dans un récipient en verre stérile et le laisser refroidir complètement avant de réfrigérer.

Conseils Avertissements

  • Vous pouvez utiliser autant de lait que désiré pour cette Recette- chauffer simplement le lait et le réduire à 60 pour cent de son volume initial. Vous pouvez ajouter le sucre et les arômes au lait comme on le souhaite.
  • Vous pouvez stocker en toute sécurité le lait de soja évaporé pendant au moins une semaine.
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