Comment faire Homemade Boissons gazeuses
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Eau
- Sucre
- Ou jus Arômes
- la levure de bière
- bol ou cruche en verre
- Cuillère en bois
- Entonnoir
- Bouteilles en verre
- Bouchons de bouteilles
- capsuleuse
Mélanger 1 tasse de sucre et 1/4 cuillère à café de levure. Ajouter deux litres de liquide --- l`eau ou de l`eau moitié, moitié jus. Incorporer une cuillère à café d`arôme, tel que l`extrait de la bière de racine, le sirop de citron ou de sirop de gingembre. On agite le mélange avec une cuillère en bois pendant plusieurs minutes pour dissoudre la levure et le sucre.
Verser le mélange dans des bouteilles en verre propres, à l`aide de l`entonnoir. Laisser au moins 1 pouce de l`espace dans la partie supérieure de chaque bouteille.
Vidéo: Comment faire une bouteille avec glaçon intégré
Boucher les bouteilles avec des capsules de bouteilles en métal, en utilisant la bouteille capsuleuse.
Vidéo: Fabriquer de l`eau gazeuse DIY, eau gazeuse avec du vinaigre, Sodastream DIY
Conserver les bouteilles à la température ambiante pendant deux à trois jours. A la fin de cette période, déplacer les bouteilles pour un réfrigérateur pour arrêter le processus de fermentation.
Conseils Avertissements
- Expérience avec le gingembre, la cannelle ou d`autres arômes pour obtenir le goût que vous aimez.
- La levure a besoin de sucre pour la fermentation, de sorte que vous ne pouvez pas faire cela avec des édulcorants artificiels. Vous pouvez réduire la quantité de sucre dans la moitié et ajouter un édulcorant artificiel pour compenser la différence si vous le souhaitez.
- Acheter la levure de bière dans un magasin d`alimentation de bière maison. Vous pouvez utiliser la levure de pain, mais il fait la différence du goût de soude.
- Utilisez des bouteilles en verre lourdes faites pour soda ou de bière. Vous pouvez également utiliser du vin ou des bouteilles propres champagne. Nettoyer et stériliser les bouteilles avant de les utiliser en les faisant bouillir ou de les exécuter à travers un cycle de désinfection dans le lave-vaisselle.
- Fermentation provoque carbonisation, ce qui donne des boissons leur fizziness caractéristique, mais cela crée aussi une pression dans les bouteilles, ce qui peut provoquer des bouteilles à exploser. En utilisant trop de levure ou de sucre augmente la possibilité d`une explosion, afin de mesurer les ingrédients soigneusement.
- Ne pas stocker les bouteilles dans un endroit chaud, car cela permettra d`accélérer la fermentation et augmenter votre risque d`explosion.
- Mettez des bouteilles de soda nouveau dans une grande glacière pendant la fermentation initiale. Si une bouteille explose ou des fissures, il fera moins d`un gâchis et plus facile à nettoyer.
- bouteilles ouvertes sur l`évier, car ils peuvent crachent lorsque la pression est soudainement libéré.
- Photo verre de crédit de l`image de soude par Kalani de Fotolia.com