Comment faire de poulet rôti lent

Vidéo: Rillette de poulet

Chauffer le plus à 350 degrés, et mettre une grille à rôtir dans une grande rôtissoire. Rincer le poulet avant d`ajouter les assaisonnements et les éponger.

Placez le poulet sur la grille à rôtir et frotter dans le sel, le poivre, la sauge et le romarin. Ajouter les pommes de terre rouges écartelées, les carottes et les oignons à la rôtissoire (autour du poulet) pour faire un repas complet. Vous pouvez ajouter 1/2 tasse d`eau aux légumes pour faire un bouillon pour les faire cuire si désiré.

Vidéo: Poulet Roti au Four I Oven Roasted Chicken

Vidéo: Comment faire du poulet de chez KFC

Faire griller le poulet jusqu`à ce qu`il soit doré et que le thermomètre à viande indique 180 degrés. Le meilleur endroit pour mesurer le poulet est à la cuisse, mais pas près de l`os. Vérifiez le poulet après environ 1 heure et 45 minutes pour voir si elle est prête, et que le thermomètre indique qu`il est entièrement cuit.

Servir le poulet avec les pommes de terre rôties, les carottes et les oignons pour un repas nutritif et savoureux. Vous pouvez aussi les utiliser pour faire des soupes ou des sandwiches le lendemain.