Comment faire cuire Whiting poisson

Préparer l`huile. L`huile devra être chauffée au stade de l`exploration. Cette étape se produit lorsque l`huile semble que si elle grouille sur le fond du pot. Assurez-vous que vous avez assez d`huile pour immerger le poisson.

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Battre la pâte. Le poisson sera plongé dans deux fois oeuf dans cette méthode de cuisson. Cassez 10 à 12 œufs, selon la quantité de poisson que vous servirez et battre dans un bol. Ajouter le poivre noir, poivre rouge et la poudre d`ail aux œufs au goût.

Assaisonner la farine. Dans un autre bol, ajouter la farine, le poivre noir, poivre rouge, poudre d`ail et le sel. Mélanger ensemble ce pour disperser tous les assaisonnements tout au long de la farine.

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Trempez quatre fois le poisson. Vous trempez le poisson merlan dans l`œuf, passer à la farine et le manteau, le dos à l`œuf, puis de nouveau à la farine pour une dernière couche. Une fois cette opération terminée, vous êtes prêt à faire frire le poisson.

Laissez tomber dans l`huile. Immédiatement après le revêtement du poisson de merlan, vous aurez besoin de faire frire le poisson. Laissez tomber le poisson dans l`huile pour faire frire ramper et trois à quatre minutes en fonction de la taille du filet de poisson. Le poisson doit flotter lorsque vous avez terminé.