Comment faire Batter Trempé poisson frit
<Vidéo: world`s best school lunch ★ only in japan Vidéo: how to dry cure sausage at home Vidéo: jun tries american sushi! Vidéo: korean fried chicken Conseils avertissements p>Grillé, cuit au four et grillé sont tous de bons choix en matière de préparation du poisson. Bien que plus sain, aucune de ces préparations ne vaut un bon poisson frit trempé pâte. La préparation du poisson pour la friture est un peu plus de temps que les autres méthodes mentionnées, mais en vaudra la peine à la fin. Cassez dans le croustillant, le revêtement brun pour trouver un succulent morceau et délicieux de poissons.
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- 1 livre de poisson blanc
- farine 1/2 tasse
- 1 oeuf
- 1/2 tasse de lait
- Poêle à frire
- 1 cuillère à café de sel de
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne
- Serviettes en papier
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Laver les filets de poisson et épongez avec une serviette en papier. Assaisonner avec le sel et le poivre et mettre de côté.
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Mélanger la farine, les œufs, le lait, le sel, le poivre et le poivre de Cayenne. La pâte doit avoir la consistance de la pâte à crêpes.
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Verser l`huile d`arachide dans le moule à une profondeur d`au moins deux pouces.
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Dip lavé et du poisson séché dans la pâte préparée. Secouer l`excédent. Déposer doucement dans l`huile chauffée.
Regardez attentivement les poissons. Lorsque la pâte devient une couleur brun doré enlever le poisson de la poêle et égoutter sur du papier absorbant.
Conseils Avertissements
- Un poisson blanc comme la morue fait un bon choix pour la pâte trempée du poisson frit. Il peut résister à la chaleur extrême de l`huile et sera squameuse et humide.
- Ne pas utiliser d`huile d`olive pour la friture du poisson. Même si elle est une huile populaire à utiliser, il ne peut pas résister à la chaleur élevée dont vous avez besoin pour faire frire le poisson. Il fumera et roussir avant de pouvoir obtenir le poisson fini.