Que puis-je cuisiner avec Restes Agneau rôti?

<p>L`agneau est une viande polyvalente, avec plusieurs coupes appropriées pour la torréfaction. Ceux-ci comprennent gigot, côtes d`agneau rôti, épaule d`agneau et la nervure de couronne rôti. Avec un rôti d`agneau, les restes font souvent partie de l`équation que la viande résiste à de nombreuses préparations différentes. Avec un peu de créativité, vous pouvez transformer votre rôti d`agneau dans les restes d`un repas tout à fait différent.

Casserole

  • Ragoûts sont des plats d`un pot qui vous donnent la possibilité d`ajouter de nombreuses saveurs différentes et flex vos muscles de cuisine créative. Dans une casserole d`agneau restes, vous pouvez utiliser une variété de légumes, des herbes, des épices et des liquides pour créer de nouvelles saveurs avec un agneau. Les légumes-racines comme les carottes et la courge fonctionnent bien, comme les tomates, les haricots verts ou jaunes, le brocoli, les pommes de terre, l`oignon et l`ail. Incorporer l`agneau dans la cocotte en tranches ou râpé vers la fin de la réchauffer.

Lamb Pie

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    tartes individuelles ou un plus grand présenteront une texture différente et la saveur de votre agneau la deuxième fois. Vous pouvez utiliser une croûte à tarte traditionnelle, ou le rendre aussi plus d`un hachis parmentier, avec le mélange de viande et de la sauce dans le fond du plat, garni de pommes de terre en purée. Couper tous le rôti d`agneau restes loin de l`os, puis les couper en morceaux bouchées et le mélanger avec la sauce ou les restes de bouillon d`agneau pour compléter le remplissage à tarte. Ceci est un autre plat qui se prête à la créativité et des ingrédients différents.

Sauté

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    Pour un repas rapide et changement culturel, un sauté asiatique typique fonctionne bien avec le rôti d`agneau restes. Avec un wok chaud ou dans une poêle et un tourbillon d`huile végétale, vous pouvez rapidement sautés poivrons, pois mange-tout, fleurettes de brocoli, l`oignon, l`ail, le gingembre et le maïs bébé. Sculptez votre rôti vers le bas et couper l`agneau en morceaux uniformes pour la plupart avant de l`ajouter au wok. La sauce que vous choisissez pour vos sautés va créer plus du caractère pour le plat. Teriyaki, aigre-douce ou une sauce chili épicée tout d`agneau du complément. Servir avec du riz basmati ou du riz brun.

Curry d`agneau

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    Curry d`agneau est un plat commun en lui-même, donc il n`y a aucune raison pour laquelle cela ne fonctionnera pas avec les restes de rôti d`agneau. Que vous fassiez votre propre sauce au curry à partir de zéro, ou utilisez une sauce pot de meilleure qualité, n`oubliez pas de couper votre agneau en petits morceaux et l`ajouter à la fin de le laisser chauffer. Si les pommes de terre coupées en dés font partie de vos instructions de curry, couper l`agneau alors que les pommes de terre cuisent.

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