Comment faire un gâteau en marbre
Contenu
portions: dix
Niveau de difficulté: Débutant
Un gâteau en marbre nécessite deux couleurs de pâte pour produire des stries contrastées persillage à travers l`éponge. Ceci est réalisé en faisant deux frappeurs gâteau - traditionnellement, le chocolat et la vanille. Il existe plusieurs façons de produire des tourbillons dans le gâteau. L`alternance des boules de pâte de chocolat et de vanille dans le moule à gâteau augmente la probabilité de chaque tranche contenant à la fois des arômes.
Ingrédients
Vidéo: Recette du gâteau marbré facile et moelleux (Eng. Sub : marble cake)
Gâteau marbré
- 7 onces de beurre ramolli
- 8 onces de sucre semoule
- 4 œufs
- 7 onces de farine autolevantes
- 2 cuillères à soupe d`extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 50 millilitres de lait
- 2 1/2 onces de chocolat noir
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
beurre Icing:
- 2 1/2 onces de beurre ramolli
- 7 onces de sucre glace
- 2 cuillères à soupe de lait
Faire Gâteau marbré
Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Ligne une boîte à pain de 2 livres de papier parchemin.
premier Bowl
Mettre le beurre, le sucre, les œufs, la farine, l`extrait de vanille et le bicarbonate de soude dans un bol et fouetter jusqu`à ce que la pâte à gâteau est lisse.second Bowl
Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou saucepan- transférer le chocolat fondu dans le bol avec le lait et la poudre de cacao.Scoop moitié de la pâte à gâteau dans le premier bol et mélanger dans le chocolat, le lait et le cacao. Battre le mélange ensemble jusqu`à ce que la pâte à gâteau transféré a une texture lisse et de couleur chocolat. Ajouter le chocolat noir fondu plus si nécessaire.
Vidéo: Comment faire un gâteau au yaourt marbré ? RECETTE MARBRE
Mettre la pâte dans le Pain Tin
Verser taches de pâte à gâteau, en alternant entre le chocolat et la pâte à la vanille, dans le moule à pain garni. Tourbillonner une brochette autour de la pâte à quelques reprises pour créer l`effet de marbre. Appuyez sur l`étain contre la surface de la cuisine fermement pour se débarrasser de toutes les bulles d`air.La cuisson du gâteau en marbre
Faire cuire au milieu du four pendant 50 minutes ou jusqu`à ce qu`une brochette poussé dans le centre ressorte propre. Une fois terminé la cuisson, laissez-le dans la boîte et placez-le sur une grille de refroidissement pendant 15 minutes avant de servir.
Faire Buttercream Icing
Fouetter le beurre et la moitié du sucre glace jusqu`à consistance lisse.
Ajouter le sucre glace et verser dans le lait pendant que vous mélangez jusqu`à obtenir la consistance souhaitée.
Incorporer quelques gouttes de colorant alimentaire si vous le désirez.
Etaler le glaçage au beurre sur le gâteau de marbre refroidi.
Conseils
Vidéo: Comment faire un Cake marbré
Vidéo: Comment faire un gâteau marbré ?
Pour une recette plus rapide, utiliser la pâte jaune à partir d`un mélange à gâteau emballé.