Comment faire Strawberry Jam
<Comment faire de la confiture de fraises Vidéo: مربى وصوص الفراولة لتزيين الحلويات confiture et sirop de fraise / strawberry jam and syrup Vidéo: kumquat jam recipe Vidéo: pumpkin jam, confiture de citrouille مربي القرع Conseils avertissements p>La chose la plus difficile de faire de la confiture de fraises est décorticage toutes les fraises. Mais il vaut la peine le temps! Contrairement à confitures achetés en magasin, recettes maison ont aucun agent de conservation et peuvent être édulcorés au goût, ce qui les rend à la fois nutritifs et les rendements recette delicious.This 8 (8 oz.) Demis.
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- 5 tasses de fraises, lavées et écrasées
- 1/4 tasse de jus de citron
- 3 tasses de sucre
- 1 pkg. pectine de fruit en poudre (pour l`épaississement)
- Casserole
- Grand bol
- Louche
- pots stérilisées
Comment faire de la confiture de fraises
Vidéo: مربى وصوص الفراولة لتزيين الحلويات confiture et sirop de fraise / strawberry jam and syrup
Laver et la purée de coque dans un grand bol, une couche à la fois.
Vidéo: Kumquat Jam Recipe
Vidéo: Pumpkin Jam, Confiture de Citrouille مربي القرع
Mélanger les fraises et le jus de citron dans une grande casserole. Incorporer graduellement la pectine, le mélange amener à ébullition.
Ajouter le sucre, en remuant pour dissoudre. Remettre le mélange à ébullition, en remuant constamment pendant une minute. Retirer du feu.
Écumer la mousse de mélange, si nécessaire. Verser dans des pots stérilisés. Essuyer les goulots d`étanchéité avant. Procédé dans un bain d`eau chaude pendant 10 minutes.
Retirer et laisser refroidir pendant 12 à 24 heures. Cela permet le temps d`établissement. Jam peut être consommé lorsqu`il est refroidi et épaissi, et durer jusqu`à un an si stocké dans un endroit frais.
Conseils Avertissements
- Au cours du processus d`ébullition, vous pouvez ajouter jusqu`à 1/2 c. de beurre ou de margarine pour réduire la formation de mousse.
- Vous pouvez mélanger d`autres baies, comme les bleuets et les framboises pour une saveur fruitée.
- Si le mélange n`épaissit pas, utiliser comme conserves ou comme garniture pour les gâteaux délicieux et la crème glacée.