Comment faire une fraise Milkshake
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Début à la fin: 20 minutesServings: 4Difficulty Niveau: Débutant
La règle selon laquelle fraîche est le meilleur en ce qui concerne les fruits et légumes s`applique à faire fraise secoue pour le dessert. restauration rapide tirent généralement saveur de fraise dans shakes de l`arôme artificiel et le sucre ajouté, mais quand vous faites une secousse à la maison, vous savez exactement ce qui se passe en elle. Pour une meilleure qualité, utiliser des fraises fraîches ou congelées et la crème glacée avec des ingrédients de base fait - juste le lait, la crème et le sucre - bien que toute la crème glacée fonctionnera.
Inspiré par le Kitchn.
- 2 tasses de fraises tranchées, décortiquées
- 1 cuillère à soupe de sucre granulé
- 1 quart de la crème glacée à la vanille tout naturel
- 1 cuillère à thé d`extrait naturel de fraise
- 1/2 à 1 tasse de lait
- 4 fraises entières
Vidéo: Trio de Milkshake : Banane, Fraise, Avocat/ recette rapide.
Placer les tranches de fraises dans un bol et saupoudrer le sucre pour les macérer pendant environ 10 minutes. Ce procédé tire l`humidité et adoucit les fraises, la création d`un sirop avec le sucre.
Vidéo: recette d`été : milkshake à la fraise
Pulse les fraises en tranches et le sirop dans un mélangeur pour environ 10 secondes ou jusqu`à ce que finement haché mais pas en purée.
Scoop crème glacée équivalente à 2 pintes au-dessus des fraises. Si vous ne disposez pas d`un mélangeur à haute puissance, il aide à hacher grossièrement ou casser la glace un peu avant de l`ajouter au mélangeur.
Ajouter jusqu`à 1 cuillère à café d`extrait naturel de fraise pour plus de saveur, si on le souhaite.