Comment garder Boulettes de coller
Quenelles sont un plat d`inspiration asiatique que vous pouvez servir comme plat principal, une collation ou amuse-gueule en fonction de vos préférences. Bien qu`il y ait des boulettes utilisés dans les plats du sud, ces boulettes sont faites différemment et ne collent pas. raviolis asiatiques sont une sorte de poche de pâte remplie d`une variété d`ingrédients et cuit à la vapeur. Ces boulettes n`aiment coller au pot, mais avec quelques trucs simples que vous pouvez empêcher que cela se produise.
Les choses dont vous aurez besoin
- Bateau à vapeur
- Dumplings
- grande cuillère d`agitation
- Huile d`olive
- Pinceau à pâtisserie
- Feuille de laitue
Tapisser le panier vapeur avec une grande feuille de laitue. C`est la méthode la plus simple car il prend très peu de temps et ne nécessite pas de travail supplémentaire. La feuille de laitue n`affectera pas le goût des boulettes, mais il garde la nourriture de coller à la vapeur.
Badigeonner les boulettes avec de l`huile d`olive. Vous n`avez pas besoin de couvrir l`ensemble dumpling- brosse seulement la zone qui sera en contact avec le insert vapeur. L`huile gardera les boulettes de coller.
Incorporer les boulettes légèrement pendant la cuisson. Vous ne voulez pas trop remuer pour que les boulettes peuvent cuire complètement dans le bateau à vapeur, mais en remuant de temps va les empêcher de coller à la poêle.