Comment congeler au poulet et quenelles
Poulet et boulettes est considéré comme un aliment de confort. Recettes de base se composent de viande de poitrine de poulet, le bouillon de poulet et des boulettes. Un mélange de farine et d`eau ou de bouillon de poulet est utilisé pour fabriquer les boulettes. Après la viande de poulet et bouillante portée de stock, le mélange boulette est glissé dans le pot par cuillerées à soupe arrondies. Ce plat peut être congelé pour une utilisation ultérieure.
Les choses dont vous aurez besoin
- Gallon-size sac de congélation
- récipient étanche à l`air
Laisser refroidir le poulet et boulettes à la température ambiante. Retirez les boulettes de la soupe et les placer dans un sac de congélation de taille gallon. Extrait autant d`air à l`intérieur du sac possible. Verser la soupe restante dans un récipient étanche à l`air et scellé. Placez les deux les boulettes et le récipient avec la soupe dans le congélateur.
Lorsque vous êtes prêt à manger le poulet et boulettes, retirer les deux éléments du congélateur. Placez le contenu de la soupe dans une grande casserole à feu moyen-vif et porter à ébullition.
Alors que la soupe est le chauffage, placez le sac boulette dans un évier rempli d`eau chaude. Cela dégeler et séparer les boulettes.
Retirez le sac de boulettes de l`évier d`eau et de les séparer dans un bol. Faites glisser délicatement les boulettes dans la soupe une fois qu`il a atteint ébullition. Laisser le mélange revenir à la température d`ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter la soupe pendant environ 10 minutes.