Choses à faire avec des saucisses
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Sandwiches
Vidéo: Faire des Spaghetti-Saucisses pour les enfants
Les cuisiniers farcir les saucisses dans un rouleau pour faire un sandwich. Il existe de nombreuses variantes à un sandwich de saucisse. saucisses italiennes, les deux variétés chaudes et douces, sont grillés ou cuits dans une casserole avec les oignons sautés et poivrons. Pile la saucisse et les légumes dans un rouleau de saucisse et servir. D`autres types de saucisses tels que des saucisses grillées sont servies dans un rouleau avec de la choucroute et la moutarde épicée.
Substitut saucisse grillée pour les hot-dogs à votre prochain barbecue.
Plats allemands
Vidéo: Une serveuse insère la saucisse d`un client dans son vagin
Vidéo: Bonbon maison facile (CUISINERAPIDE)
Vidéo: Cuisiner une saucisse en forme de coeur
De nombreux plats allemands disposent saucisse comme ingrédient principal. L`Allemagne produit plus d`une douzaine de types de saucisses, y compris Frankfurters, knackwurst, bockwurst et saucisses grillées. Ces saucisses, fabriqués à partir de porc maigre, sont cuits dans un bouillon puis sautées. Ils sont servis comme plat principal pour le dîner avec des pommes de terre, salades de pommes de terre et le chou.
Soupes et teSws
Dans presque toutes les régions du monde, les cuisiniers utilisent des saucisses dans les soupes et les ragoûts pour la saveur et teneur en matières grasses. Les cuisiniers font le chou frisé portugais et pommes de terre soupe avec une saucisse épicée appelée chorizo. Les Espagnols font également un certain nombre de plats au chorizo, y compris le servir directement sur le gril et coupé en morceaux de taille de morsure pour tapas, apéritif. Les Italiens font la soupe de haricots en première saucisse sautéing, retirer de la poêle et en utilisant la graisse pour la cuisson des oignons et l`ail à utiliser comme base. La saucisse est ajouté plus tard pour laisser mijoter avec des haricots et des légumes. Louisiane a embrassé la andouille, qui est en vedette dans la cuisine cajun et créole. andouille, avec son goût épicé et fumé, est un ingrédient clé dans jambalaya et gombo. Les Français servent également ragoûts comme pot au feu, qui est fabriqué à partir du jarret de jambon, des saucisses, des haricots et des légumes.
Gumbo, un aliment de base de la Nouvelle-Orléans, est fabriqué à partir andouille et fruits de mer.
Pastas
De nombreuses sauces pour les pâtes sont faites à partir des saucisses. Une recette simple et commune est une saucisse bolognaise. sauce bolognaise, faite à partir d`oignons sautés et les tomates, la viande hachée remplace à la saucisse pour une saveur et smokier charnu. Saucisse peut également être servi dans un plat de pâtes froides en faisant cuire la saucisse et laisser refroidir.