Avantages et inconvénients de régimes à faible teneur de sodium

L`excès de sodium dans le corps est un premier contributeur à l`hypertension artérielle et des problèmes avec le cœur, les reins et le foie. coupe fortement sa consommation de sodium peut produire une amélioration significative dans ces conditions.

Il peut être difficile de trouver vraiment des aliments à faible teneur en sodium dans les magasins, en particulier les pré-emballés. Il est toujours possible de contrôler la teneur en sodium en préparant des plats plus à partir de zéro au lieu d`acheter et manger des repas à la chaleur, mais cela prend du temps. Les restaurants offrent très peu de plats à faible sel.

La présence de sel en excès dans le corps peut provoquer trop de liquide à retenir. Le liquide peut recueillir dans les poumons ou de l`estomac et peut provoquer un gonflement des mains et des chevilles. Couper l`apport en sodium peut réduire la rétention d`eau.

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Pour beaucoup de gens à partir d`un régime pauvre en sodium, l`absence soudaine d`assaisonnement peut faire beaucoup d`aliments semblent terriblement fade. Au fil du temps, les goûts peuvent être modifiés et les saveurs subtiles d`aliments à faible teneur en sodium peuvent être mieux appréciés. Assaisonnements sans substituant sel peut également se révéler efficace.

Il existe une multitude d`idées de régime à faible teneur en sodium sur Internet et dans la littérature médicale des consommateurs. De nombreuses recettes appellent à des aliments frais, qui sont en meilleure santé en général que les pré-emballés.

Un régime à faible teneur de sodium trop sévère conclu sans l`avis d`un médecin peut causer des effets secondaires, qui peuvent inclure des crampes, des douleurs, une faiblesse, des nausées ou la démence, et peut même conduire à l`anorexie.