Comment obtenir le odeur de brûlé et goût de nourriture Overcooked

<p>Laisser de la nourriture sur la cuisinière, au four ou sur le gril sans surveillance, ou la cuisson à des températures trop élevées est un moyen infaillible de brûler vos aliments et les rendre amer et désagréable. Bien que personne ne veut pour que cela se produise, il se produit tout le temps - en particulier avec un novice dans la cuisine. Mais si votre plat se révèle brûlé, tout est pas perdu. Vous pouvez obtenir l`odeur de brûlé et goûter à des aliments trop cuits en utilisant les techniques culinaires et bonnes idées afin que vous pouvez enregistrer le dîner, et le jour.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Poêle
  • Four
  • coussins chauffants
  • Cuillère de cuisine
  • Des couteaux
  • Gants
  • Eau
  • Serviettes en papier
  • sauces
  • Épices
  • viandes fumées
  • Minuteur
  • Laisser refroidir la nourriture. Éteignez la chaleur. L`utilisation des tampons de chaleur, retirez immédiatement la nourriture de sa source de chaleur pour l`empêcher de cuisson.



  • Retirer les parties brûlées. ferraille fermement hors tension ou couper les particules brûlées de la nourriture avec un couteau tranchant, avec récupération peuvent encore être utilisés. Pour la soupe, le chili ou un ragoût, une cuillère les sections brûlées.

  • Ajoutez de l`eau. Laver la nourriture hors sous un courant lourd de l`eau froide pour éliminer les particules de nourriture brûlés restants. Ajouter plus d`eau à la soupe, le chili ou le ragoût.

  • Sécher la nourriture. Séchez les viandes et les légumes humides à fond avec des serviettes en papier épais et propres.

  • Vidéo: Love Or Bread | 我的億萬麵包 - Episode 7 [VOSTFR]

    Ajouter la sauce et l`assaisonnement. Cook et verser sur une généreuse portion de sauce sur votre nourriture qui la complète. poulet Coupler avec sauce à spaghetti, boeuf en sauce, ou de poisson avec une sauce au beurre. Assaisonner la nourriture avec du sel, du poivre et d`autres épices. Ajouter la viande fumée, fumée liquide ou des épices cajun à la soupe, le chili ou le ragoût pour cacher l`odeur et le goût brûlé.

  • Goûtez à la nourriture enregistrée. Goûtez votre plat sauvé pour vous assurer que l`odeur et le goût désagréable a été supprimé. Vous devrez peut-être ajouter plus d`assaisonnement à votre plat avant de le servir.

Conseils Avertissements

  • Lavez-vous les mains et porter des gants lors de la cuisson afin que vous ne contaminant la nourriture que vous manipulez.
  • Utilisez une minuterie quand faire mijoter des sauces ou reprendre la cuisson. Vous ne voulez pas brûler ces ingrédients aussi.
  • Ne pas utiliser les mêmes casseroles, poêles ou feuilles de cuisson que la nourriture à l`origine brûlé dans. Gauche sur l`huile brûlée, la graisse et les résidus alimentaires peuvent transférer vers la nourriture.
  • Manipuler la nourriture quand il fait froid, ou vous brûler vos mains.
  • Si vous ne retirez pas toute l`eau de la nourriture pendant la phase de séchage, il pourrait ruiner le goût de vos sauces et assaisonnements.
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