Comment faire Ragoût dans une rôtissoire

<p>Quand les gens achètent un four à table ou comptoir rôtissoire, certains sont surpris de découvrir que vous pouvez faire cuire tous les types de repas dans le four, y compris les ragoûts formidables. fours torréfacteurs sont extrêmement pratiques en ce sens qu`ils peuvent être mis en place partout, sont portables et ne chauffent pas la cuisine comme un four traditionnel. Ils vous permettent également de cuisiner pour une foule très facilement. ingrédients Ragoût peuvent inclure tous les légumes que vous choisissez.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Grand bol
  • 2 tasses de chapelure
  • 2 c. sel
  • 1 c. poivre
  • 8 lbs. ragoût de boeuf
  • 4 lbs. carottes coupées en morceaux de 1 pouce
  • 4 lbs. pommes de terre, écartelés
  • 4 oignons en quartiers
  • 6 à 8 branches de céleri, coupées en morceaux de 1 pouce
  • 6 26 oz boîtes de tomate soupe
  • 8 tasses de bouillon de boeuf
  • cuillère à long manche
  • Dans un grand bol, mélanger la chapelure, le sel et le poivre. Travailler en petits lots et enrober les 8 lbs. de bœuf ragoût dans le mélange de chapelure.

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    Placez la viande dans le four de grillage. Ajouter le reste des ingrédients. Avec une cuillère à long manche, remuer le mélange jusqu`à ce que la soupe est incorporé en douceur dans le bouillon et la viande et les légumes sont bien enduit.

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    Couvrir la rôtissoire et mettre le contrôle de la température à 250 degrés Fahrenheit.

  • Faire cuire le ragoût pendant au moins 4 heures. Le ragoût peut cuire jusqu`à 7 ou 8 heures et seulement d`améliorer la saveur.

Conseils Avertissements

  • Pour un ragoût plus épais, ajouter 2 tasses de tapioca à cuisson rapide au mélange lorsque vous ajoutez les légumes et le bouillon.
  • Vous pouvez également épaissir le ragoût en mélangeant 1/4 tasse de fécule de maïs et 1 tasse d`eau. Ajouter au ragoût d`environ 1/2 heure avant de servir pour un ragoût épais.
  • Pour une variante du ragoût, la soupe omettre, doubler le bouillon de boeuf et ajouter 3 cuillères à soupe. de paprika. Faire cuire pour la même quantité de temps, ajouter un épaississant de fécule de maïs à la fin du processus de cuisson.
  • Vous pouvez ajouter tous les légumes que vous désirez le ragoût. Certains à considérer sont les haricots verts, navets et champignons. Utiliser en quantités qui semblent appropriées aux autres légumes.
  • Congelez les restes de ragoût dans des portions familiales pour les dîners rapides et faciles pour un autre jour.
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