Comment faire BBQ jacquier

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Pour ceux qui recherchent des substituts de la viande, jacquier est un végétal merveilleux, substitut de viande sans soja. Jacquier provient d`un arbre qui est originaire d`Asie du Sud-Est, et a fait partie de la cuisine asiatique depuis des siècles. Il se trouve dans la section des produits de certaines épiceries, et il ressemble à un surdimensionnée mangue verte hérissés.

Pour minimiser un peu de travail, vous pouvez acheter jacquier pré-emballés d`une boîte, ou même jacquier pré-marinée. Le meilleur servi de maquette « salade de thon » ou barbecue « porc effiloché, » jacquier vous aider à obtenir votre solution de viande d`une manière saine. Cette recette facile barbecue jacquier a la même consistance que (et saveur semblable à) tiré du porc, et peut être adapté en utilisant l`un de vos magasins achetés ou sauces barbecue maison préférés.

Comment faire un barbecue jacquier
Comment faire un barbecue jacquier (Image: Julia Mueller)

Les choses dont vous aurez besoin

  • 2 (14 onces) boîtes jaquier, égouttés
  • 2/3 tasse sauce barbecue
  • 2 cuillères à café de poudre de piment
  • Le sel de mer au goût

Pointe

Tout ce que vous avez besoin pour cette recette facile est jacquier et la sauce barbecue!
Tout ce que vous avez besoin pour cette recette facile est jacquier et la sauce barbecue! (Image: Julia Mueller)

Etape 1: Vider le Jacquier

Ouvrir la boîte (ou paquet) de jaquier et de drain dans une passoire.

Ouvrez les boîtes de jacquier
Ouvrez les boîtes de jacquier (Image: Julia Mueller)
Vidanger le jaquier
Vider le jacquier (Image: Julia Mueller)

Étape 2: séparée et jeter les ampoules



Lors de l`inspection, vous remarquerez qu`il ya une masse dure en forme de bulbe au centre de chaque jacquier.

Séparer les ampoules jacquier de la chair filandreuse
Séparer les ampoules jacquier de la chair filandreuse (Image: Julia Mueller)

Pour de meilleurs résultats, retirez ces ampoules en forme de l`ail et les jeter. La chair autour des bulbes sera filandreuse et la consistance de la viande tirée ou déchiquetés. Voici ce que vous utiliserez pour votre barbecue plats jacquier.

Jeter les ampoules dures pour obtenir les meilleurs résultats
Jeter les ampoules dur pour obtenir les meilleurs résultats (Image: Julia Mueller)

Étape 3: Préparer Barbecue jacquier

Vidéo: Le Jack fruit - Un délice énorme... et collant !

Ajouter la filandreuse jacquier « viande » dans un bol à mélanger, avec votre sauce barbecue préférée, la poudre de chili et le sel de mer. Bien mélanger jusqu`à ce que tous le barbecue jacquier est revêtue.

Mélanger tous les ingrédients pour le barbecue jacquier.
Mélanger tous les ingrédients pour le barbecue jacquier. (Image: Julia Mueller)

Étape 4: Faire chauffer le jacquier

Vidéo: Comment faire pousser un jacquier ? Youtube

Vidéo: Tacos vegan (à base de jeune fruit du jacquier)

Drizzle 1 à 2 cuillères à soupe d`huile d`olive dans une moyenne antiadhésive poêle et à feu moyen-élevé. Une fois chaud, ajouter le barbecue mélange jacquier. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu`à ce que la majeure partie de l`humidité a brûlé et le jacquier est brun doré et caramélisé à la sauce barbecue, environ 8 à 10 minutes. Goûtez à la saveur et jacquier pour ajouter plus de sel de mer et / ou de la sauce barbecue au goût.

Étape 5: Servir!

Soyez créatif avec vos recettes de jacquier. Vous pouvez le servir comme amuse-gueule avec des frites de patates douces, maison ou biscuits achetés en magasin.

Barbecue jacquier sur Morsures chips de patates douces
Barbecue jacquier sur Morsures chips de patates douces (Image: Julia Mueller)

Vous pouvez également servir jacquier barbecue sur un petit pain grillé, tout comme un sandwich au porc effiloché. La recette photo ci-dessous est le rôti de Racine Tirée jacquier Sandwiches avec Sauce Peach Bourbon Barbecue.

Barbecue tiré sandwichs jacquier
Barbecue tiré des sandwiches jacquier (Image: Julia Mueller)

Servir jacquier barbecue sur un lit de riz avec salade de chou et l`oignon vert pour un bol végétalien délicieux.

Végétalien Barbecue jacquier Bowl avec salade de chou
Végétalien Barbecue jacquier Bowl avec salade de chou (Image: Julia Mueller)
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