Comment congeler un poulet Pâté de foie
La viande ou des pâtes pates, telles que celles préparées à partir de foies de poulet, sont un accompagnement savoureux comme amuse-gueule ou en tartinade. Alors que vous pouvez acheter du pâté de foie de poulet tout prêt, vous pouvez également préparer rapidement et facilement à la maison. Comme pate est un produit de viande périssables, vous devez utiliser des mesures de stockage appropriées lorsque le garder pour une plus longue durée. En utilisant les techniques de congélation correctes pour stocker le pâté de foie de poulet, vous permettra de réduire le risque de contamination bactérienne et de prévenir les maladies d`origine alimentaire.
Les choses dont vous aurez besoin
- Emballage plastique
- Feuille d`aluminium
- étiquette du congélateur
Enroulez le pâté de foie de poulet dans une pellicule de plastique. Si vous avez préparé le pâté à la maison, vous pouvez congeler la totalité du montant ou des tranches individuelles. envelopper une pellicule plastique autour de la pièce ou des pièces. Congelez le tout pain de pâté, si vous envisagez de l`utiliser en une seule fois après la décongélation. Geler les tranches individuelles si vous allez utiliser de petites portions au service sur une période donnée.
Placer une feuille d`aluminium sur une pellicule de plastique et recouvrir complètement le pâté. Mettez une étiquette congélateur sur la feuille d`aluminium mentionner la date à laquelle vous la pate gelé, pour votre référence. Vous pouvez congeler le pâté pour environ un mois.
Placez le pâté au réfrigérateur pendant 12 heures avant de servir afin de dégivrage. Vous pouvez également laisser le pâté à la température ambiante pour dégeler pendant environ cinq heures.