Comment congeler Cookie Dough
Si vous prévoyez une grande réunion de famille ou une fête de vacances, vous épargner le stress de dernière minute en faisant la pâte à biscuits à l`avance. Vous pouvez en toute sécurité et facilement geler la plupart des types de pâte pendant plusieurs semaines. Certains types de pâte à biscuits, comme sablés, pépites de chocolat et le sucre, le gel mieux que d`autres gardent à l`esprit de sorte que lors de la planification de votre menu dessert. La congélation pâte à biscuits est également à portée de main pour les moments où vous faites trop et ne voulez pas jeter les restes.
Les choses dont vous aurez besoin
- Emballage plastique
- conteneur de stockage en plastique rigide avec couvercle
- étiquette de stockage
Former la pâte à biscuits en une boule pur ou rouleau il est donc plus facile à stocker.
Enveloppez la pâte bien dans une pellicule plastique pour le protéger contre les brûlures de congélation.
Placez la pâte à biscuits enveloppé dans un récipient en plastique rigide avec un couvercle étanche à l`air, ce qui protégera davantage contre les brûlures de congélation et l`absorption des odeurs.
Etiqueter le récipient avec le type de pâte et la date de stockage comme une référence à portée de main.
Rangez la pâte à biscuits dans un congélateur réglé à 0 degrés Fahrenheit pendant quatre à six semaines. Dégeler la pâte congelée dans votre réfrigérateur avant de l`utiliser.