Différence entre l`extrait de citron et le jus de citron
Fonction
extrait de citron a une forte saveur de citron et est utilisé dans les recettes de cuisson pour donner l`essence de citron sans ajouter de l`acide à la recette.
substituts
Depuis l`extrait de citron est fait de zeste de citron et d`alcool, le meilleur substitut pour l`extrait est le zeste ou une liqueur citronnée.
Fait amusant
A température ambiante citron fourré avec une fourchette ou un couteau à une extrémité est plus facile de jus de citron couper un en deux. Il aide aussi à garder les graines d`obtenir de la manière.
Avantages
Le jus de citron a d`autres avantages que dans la cuisine. Le jus de citron peut être utilisé dans le nettoyage, la lessive et l`éclaircissement des cheveux.
Les types
Vous pouvez acheter des citrons frais pour faire du jus de citron ou vous pouvez acheter du jus de citron déjà mis en bouteille à l`épicerie dans l`allée des fruits. extrait de citron se trouve généralement sur le bas-côté de la cuisson d`une épicerie.