Qu`est-ce que garde les choses Cooler: aluminium ou en plastique Wrap?

À première vue, il semblerait que la pellicule plastique est un meilleur choix pour l`isolation de votre nourriture ou de boissons, car les transferts de chaleur en aluminium de façon très efficace. C`est idéal pour une batterie de cuisine, où vous voulez la chaleur de pénétrer rapidement, mais contre-productif quand vous essayez de garder la chaleur dehors. Plastique, en revanche, est un mauvais conducteur de chaleur. Cependant, d`autres facteurs sont en jeu. La feuille d`aluminium forme une surface réfléchissante, ce qui empêche le transfert de chaleur de l`atmosphère environnante. À moins que votre nourriture ou la boisson est assis directement sur une surface chaude - et il ne devrait pas être - l`aluminium est le meilleur choix.

Dans les situations de la vie réelle, une seule couche de plastique ou de l`aluminium ne va pas beaucoup d`aide. Double ou triple emballage de votre nourriture ou des boissons est plus efficace, car l`air emprisonné entre les couches agit également comme un isolant. Mieux encore, combiner l`aluminium et le plastique. Enveloppez votre article de façon serrée dans une feuille d`aluminium pour réfléchir vers l`intérieur à froid, puis ajouter une couche ou deux de plastique pour ralentir transférabilité thermique puis, ajouter une autre couche de feuille pour dévier la chaleur entrante.