Qu`est-ce que fonte d`aluminium Batterie de cuisine?

En plus d`être bon marché, en fonte d`aluminium est léger et offre une bonne conductivité thermique, assurant que la nourriture se réchauffe de façon uniforme. Cela permet d`éviter la brûlure et la combustion de la nourriture. Il ne rouille pas et est résistant à la corrosion. Il est plus épais et plus dur que l`aluminium filé.

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L`aluminium peut potentiellement être réactif aux aliments acides, changer le goût. Il est préférable d`éviter les aliments de cuisson qui sont salés ou acides, comme les tomates, les fruits et les sauces à base de vinaigre.

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Certains prétendent que la cuisson avec ustensiles de cuisine en aluminium peut potentiellement conduire à la maladie d`Alzheimer ou d`autres problèmes de santé. Cependant, la recherche scientifique doit encore prouver l`une de ces demandes. Selon la FDA, une aspirine unique placera plus d`aluminium dans votre système de cuisson ou de stocker les repas d`une journée entière sur l`aluminium.

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Les nouvelles pièces en fonte d`aluminium sont recouverts d`un plastique anti-adhésive que la nourriture ne colle pas facilement. La plupart des morceaux plus récents sont également résistant à la chaleur avec 400 degrés F, ainsi que d`être au lave-vaisselle pour votre commodité. En raison de l`amélioration des surfaces dures et les surfaces en plastique de haute technologie, ces nouvelles pièces en fonte d`aluminium sont pratiquement inrayable, même avec des ustensiles en métal.

Il est préférable d`utiliser uniquement des ustensiles en fonte d`aluminium si elle est en bon état. Évitez d`utiliser pour le stockage des aliments, comme pendant le stockage de la nourriture peut absorber plus que la quantité normale d`aluminium, ce qui rend peut-être dangereux.