Qu`est-ce que les batteries de cuisine de anolon fait?

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Aluminium anodisé
Thème et variations

p>Anolon est le nom de marque d`une collection de batteries de cuisine antiadhésives avec plusieurs lignes. Anolon est détenue par Meyer Manufacturing, qui possède également les marques Circulon et Farberware. Chaque ligne Anolon propose différents matériaux, mais la société a fait sa marque en popularisant casseroles anodisé anti-adhésives en aluminium qui étaient également au lave-vaisselle.

aluminium anodisé

Anolon tire son nom de l`aluminium anodisé utilisé comme base pour sa batterie de cuisine. L`aluminium présente plusieurs avantages en matière de fabrication de pots et casseroles - il est léger, peu coûteux et conduit bien la chaleur. Malheureusement, l`aluminium non traité réagit avec les aliments, en particulier les acides comme les tomates, laissant derrière lui un goût grêles. l`aluminium anodisé a été scellé avec une couche oxydée, en le transformant non réactif. Anodisation fait également de l`aluminium plus dur et plus durable.

Thème et Variations

En fonction de la ligne en question, une batterie de cuisine de marque Anolon peut incorporer une couche d`acier inoxydable, le cuivre ou le bronze dans sa composition. Le cuivre et le bronze augmentent la conductivité de la tête d`une casserole en acier inoxydable augmente sa durabilité.