Comment un réchauffement plateau de travail?

chauffe-plats sont utilisés pour maintenir les aliments au chaud déjà préparé et prêt à manger. La plupart des entreprises de restauration utilisent les plateaux chauffants tout en servant la nourriture à des fonctions afin de garder la nourriture chaude. De nombreuses familles et les hôtes du parti utilisent cette batterie de cuisine à portée de main lors des fêtes de vacances ou des rassemblements pour faire en sorte que la nourriture est prête à manger à tout moment.

Un type de plaque chauffante est une grande casserole en aluminium de forme rectangulaire. Le plateau en aluminium est en papier d`aluminium robuste et est rempli d`une petite quantité d`eau. Deux casseroles de plus petite taille de produits alimentaires répondent à l`intérieur de la plus grande casserole. La casserole est placée sur une grille qu`il détient environ 4 pouces à l`air. Au bas de la grille, une petite bougie de gel d`alcool est allumé, ce qui chauffe l`eau et conserve la chaleur de plateau pendant environ 6 heures.

Il existe plusieurs types de chauffe-plats. serveurs Buffet obtenir la chaleur de l`électricité et sont en acier inoxydable. Divisé en sections, le récipient en acier inoxydable se trouve sur le dessus d`une plaque plate, chauffée et a généralement des couvercles en plastique pour conserver les aliments protégé et chaud.
plateaux chauffants électriques sont polyvalents et faciles à utiliser. Composée de plateaux plats avec des poignées qui restent cool, ces plateaux ont un réchauffement contrôle de température réglable et peut être utilisé pour garder les grands conteneurs de la nourriture chaude, et peut également être utilisé directement sur la table sous les assiettes.