Quel type de sucre à utiliser sur verre pour mélanger des boissons?

Le problème de l`obtention du sucre sur une jante en verre a besoin d`une solution, et les meilleures solutions sont à portée de main. Eau, jus de lime et le sirop simple, ce qui est de l`eau à parts égales et le sucre, seront tous humecter suffisamment la jante en verre pour le sucre à coller. Verser une couche mince d`une plaque sur une faible profondeur dont le diamètre est plus grand que le verre réel. Sur une autre plaque, verser suffisamment de sucre de sorte qu`il recouvre au moins la surface, mouiller le bord du verre dans le liquide, puis tourner doucement le bord du verre à travers le sucre, jusqu`à ce que la totalité de la jante est couverte. Si vous humectant avec une lime réelle - ou de citron - presser doucement la chaux, puis entourer le verre de jante avec le morceau de fruit.

L`une des meilleures parties de sucrage une jante est que la plupart des types de sucre fera. Le sucre blanc et brun granulé apposera sur la jante, comme turbinado sucre. La clé est pour le sucre d`avoir une autre surface que l`agent humectant va enrober et non dissoudre le sucre. Ceci est la raison pour laquelle surfin, ou de sucre en poudre, ne fonctionnera pas aussi bien. sucre semoule va se fixer sur la jante, mais va fondre rapidement disparaître les premières gorgées de la boisson. sucre semoule est pas aussi visuellement attrayant, car il ne crée pas une couche uniforme sur la jante.

Mélanger les autres ingrédients sucrés avec le sucre, ou le remplacer entièrement, à bord des verres avec plus de couleur, la saveur et la texture même. Mélanger le sucre à parts égales de poudre de cacao et au bord des verres de cocktails contenant des liqueurs de chocolat, ou de remplir l`assiette de la station de sucre avec des paillettes de chocolat, à la place. D`autres mélanges de sucre appropriés comprennent une combinaison moitié-moitié du sucre et de la cannelle ou de sucre à parts égales et de poudre de gingembre. En gros, vous pouvez jante un verre à cocktail avec quoi que ce soit assez petit, donc écraser vos biscuits et barres de bonbons et découper vos bonbons et des choses gommeux pour essayer.

Choisissez judicieusement dans le choix des boissons besoin - ou, méritent plus susceptibles - jantes sugared. Dorer la jante d`un cocktail déjà trop doux va le transformer en un désordre doux. Les jantes de temps des sucres cocktails qui ont un peu aigre pour compléter le doux est toujours une bonne règle. Cocktails comme un martini-goutte de citron, qui est de 2 parties vodka et parts égales de jus de citron et le sirop simple, ou même un Cosmopolitan, qui est de 3 parties vodka, 2 parties chacune de liqueur d`orange et le jus de canneberge et quelques éclaboussures de jus de citron vert , des jantes sugared très bien.