Comment faire un Martini Lemon Drop parfait
Contenu
Début à la fin: 20 minutes
portions: 1
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Niveau de difficulté: Débutant
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Le martini goutte de citron est une boisson délicieuse qui est un plaisir de parti et semble aussi bon que le goût. Le citron et le sirop donnent un goût sucré et aigre à ce cocktail de vodka. Ce cocktail est mieux à chaque fois que vous faites - comme vous découvrir quel équilibre doux et aigre est parfait pour vous. Cette recette est adapté de Les boissons Mixer et rend le martini goutte de citron parfait.
Ingrédients
- cale de citron, de verre Martini
- sucre semoule, pour le verre martini
- 1 1/2 oz vodka d`agrumes
- 1/2 oz Cointreau
- 2 onces de sirop simple
- 3/4 oz de jus de citron
instructions
Rincez un verre à martini, mais ne pas sécher it- mettre le verre dans le congélateur et laissez-le refroidir pendant 15 minutes.
Prenez un morceau de citron et couper une fente au milieu. Glisser le coin de citron sur le bord du verre à cocktail refroidi et déplacer le coin autour du verre jusqu`à ce qu`il soit légèrement humide. Dip et faire tourner le verre à martini en sucre.
Mettez quatre à cinq cubes de glace dans un cocktail shaker- ajouter la vodka, triple sec, le sirop et le jus de citron dans le shaker.
Agiter vigoureusement pendant environ 20 secondes jusqu`à ce que les ingrédients sont combinés.
Mettre une passoire à cocktail sur la bouche du shaker- verser le martini dans le verre glacé.
Garnir la boisson avec torsion de citron et servir.
Faire un sirop simple
Vidéo: La recette du Stinger (Extrait)
Vidéo: comment faire une decoration avec un citron
Sirop se dissout mieux dans un cocktail de sucre granulé. Pour faire simple sirop, ajouter des parties égales d`eau et le sucre dans une casserole à feu moyen. Porter le mélange à ébullition et sous agitation continue jusqu`à ce que le sucre est dissous et l`eau est réduite.
Pointe
- Équilibrer le aigre-doux composants en ajustant le citron et le sirop à votre goût. Ajouter plus de citron pour un martini aigre et plus de sirop pour une boisson plus doux.
- Utilisez le jus de citron fraîchement pressé. Incorporer le jus du citron que vous avez utilisé pour le zeste de citron et le coin. Concentré de jus de citron peut être trop acidulée et aigre.
- Utilisez une vodka de haute qualité, tels que Grey Goose pour un goût doux.