Comment mesurer les ingrédients liquides

Utilisez l`outil approprié pour le travail. Assurez-vous que vous commencez avec une tasse de mesure liquide - un verre ou une tasse en plastique avec des marques graduées sur le côté. Ils vont généralement d`un quart de tasse à 1 tasse taille, bien que certains sont beaucoup plus grandes.

Placer la cuvette sur une surface plane et de niveau. Maintenir fermement le gobelet et verser la quantité souhaitée de liquide ou dans la tasse.

Penchez et voir le liquide au niveau des yeux pour vous assurer qu`il est la bonne quantité. Sinon, placez la coupe sur une surface de niveau différent (comme la plate-forme de micro-ondes) afin que vous puissiez voir au niveau des yeux la quantité correcte est dans la coupe. Soyez absolument sûr que vous êtes à la recherche du niveau des yeux au lieu de descendre parce que cela peut fausser la mesure.

Comprendre la relation entre les cuillères de mesure et la cuvette de mesure. Par exemple, une tasse équivaut à 16 cuillères à soupe, et 2 cuillères à soupe de faire une once liquide. En outre, 3 cuillères à café égales à 1 cuillère à soupe. Placez un bol sous les cuillères en versant des liquides en eux.