Mesures liquides Vs. mesures sèches
Contenu
Identification
Liquide tasses à mesurer sont vendus individuellement et fabriqués à partir de verre transparent ou en matière plastique, avec des mesures indiquées sur l`extérieur de la coupelle. tasses de mesure secs peuvent être en métal ou en plastique de couleur et sont généralement vendus dans des ensembles.
Fonction
Liquide tasses de mesure sont utilisés pour mesurer l`eau, le lait, les huiles de cuisson et d`autres ingrédients liquides. tasses de mesure secs sont utilisés pour mesurer la farine, le sucre et d`autres ingrédients secs.
Taille
mesures liquides viennent dans une tasse, deux tasses, 4 tasse et 8 tailles de tasses. mesures secs sont généralement vendus dans des ensembles qui comprennent tasse 1/4, 1/3 tasse, 1/2 tasse et 1 tailles de tasses.
Caractéristiques
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La ligne de remplissage d`une tasse de mesure de liquide est situé au-dessous du rebord de la cuvette de sorte qu`un liquide peut être mesuré avec précision lorsque la coupelle est placée au niveau des yeux. mesures sèches sont conçus pour être remplis au sommet.
Avantages
Liquide tasses de mesure sont conçus pour éviter de renverser des ingrédients liquides. tasses de mesure sec permettent la stabilisation des ingrédients secs pour la précision.
considérations
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cuillères à mesurer, qui sont généralement vendus dans des ensembles allant de 1/8 cuillère à café 1 cuillère à soupe ou 1 1/2 cuillères à soupe, sont utilisés pour mesurer à la fois les ingrédients liquides et secs.