Comment mesurer avec précision une tasse de beurre

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  • Beurre doux
  • Beurre dur
  • p>la cuisson et la cuisson réussie implique des compétences non seulement, mais un peu de chimie aussi bien. Certaines recettes peuvent être modifiées en fonction des caprices du cuisinier, tandis que d`autres doivent être suivies à la lettre pour obtenir le résultat souhaité. Dans de nombreuses recettes, une mesure précise est la clé. substances collantes comme le beurre ou la graisse sont parfois difficiles à mesurer parce qu`ils sont disponibles dans les deux formes douces et dures. Bien que le beurre est habituellement vendu en bâtonnets ou briques 1 livres, il existe des moyens faciles à mesurer une tasse de beurre sans avoir à consulter une table de conversion.

    Les choses dont vous aurez besoin

    • 2 tasses tasse de mesure de liquide
    • 1 tasse de tasse de mesure à sec
    • spatule en caoutchouc
    • Eau froide

    Beurre doux

    • Ramasser le beurre dans une tasse à mesurer sec 1-tasse. Une tasse de mesure à sec est généralement dans un ensemble de tasses de nidification qui mesure les ingrédients secs en quantités de 1/8 tasse à 1 tasse.

    • À l`aide d`une spatule en caoutchouc, pousser le beurre vers le bas dans la tasse en veillant à pousser les poches d`air.



    • Niveau du haut de la coupe avec la spatule ou un couteau.

    beurre dur

    • Coupez le beurre en morceaux maniables de la forme de bâton ou de briques.

    • Verser suffisamment d`eau froide dans une tasse de mesure de liquide de 2 tasses pour atteindre la marque de 1 tasse.

    • Ajouter les morceaux de beurre à l`eau jusqu`à ce que le niveau d`eau atteint la marque de 2 tasses. Poussez le beurre si nécessaire jusqu`à ce qu`il soit complètement immergé dans l`eau.

    • Verser l`eau et utiliser le beurre au besoin.

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