Comment mesurer quatre onces de viande utilisant une Coupe
De nombreuses recettes, y compris des hamburgers quart de livre et des portions de dîner individuelles, comprennent 4 oz de viande comme l`un des ingrédients. Contrairement à des ingrédients liquides, la viande est mesurée en poids, pas de volume. Quatre onces de viande peut être 1/8 d`une tasse ou une tasse pleine, en fonction de la viande, mais ils sont tous quatre onces portions. Utilisez une tasse comme un navire sur la balance alimentaire pour obtenir une mesure précise de la viande pour votre recette.
Les choses dont vous aurez besoin
- échelle alimentaire
Placez une échelle alimentaire sur une surface plane. Tournez le bouton en haut de l`échelle jusqu`à ce que les points d`aiguille à zéro sur le cadran. On appelle cela, la mise à zéro de l`échelle.
Placez la tasse vide sur la plate-forme à l`échelle alimentaire. Zéro à nouveau l`échelle. Cela garantit que vous ne pèsent que le contenu de la coupe, pas la coupe elle-même.
Placez la viande dans la tasse, peu à peu, jusqu`à ce que les mesures d`aiguille exactement 4 oz. Retirez le 4 oz portion de viande et l`ajouter à votre recette.
Retirez la coupe de l`échelle et zéro à nouveau l`échelle, il mesure avec précision la prochaine fois que vous l`utilisez.