Comment utiliser les fruits trop mûrs

Compote de fruits est un dessert français composé de fruits entiers ou coupés en dés cuit avec du sucre et des épices. Il est servi souvent de la crème glacée. Compotes peuvent être fabriqués à partir d`un fruit ou d`un figues mixture-, les pêches, les abricots, les cerises et autres fruits de pierre, les pommes et les poires sont des choix communs, mais vous pouvez ajouter les baies, groseilles et de fruits secs, même au mélange. Choisissez épices chaudes comme le gingembre et la cannelle pour aromatiser ainsi que la vanille et de l`anis ou même un soupçon de thé vert ou noir. Compote peut être servi immédiatement, stockée dans le réfrigérateur ou congelés pour une utilisation ultérieure.

Incorporer une purée ou de la purée de fruits mûrs dans les pains et les muffins. pain de banane peut être le plus connu de ces types de recipes- utilisant des bananes mûres, la saveur est fade, mais les bananes trop mûres, brun et doux ont l`intensité de la saveur d`un pain à la banane nécessite. fruit pierre côtelette rugueux ou les fraises, ajouter à une recette de pain ou muffin rapide de base et vous aurez un plat digne de petit-déjeuner, goûter ou comme collation.

Mash, purée ou hacher grossièrement les bananes trop mûres, fruits de pierre ou de baies. Ajoutez-le à une poêle avec un peu de beurre et une petite quantité de sucre brun et laisser cuire jusqu`à consistance sirupeuse. Verser sur des crêpes, des gaufres ou de la crème glacée ou le plier en crêpes pour un dessert satisfaisant. Omettre le sucre et ajouter une touche de vinaigre balsamique et vous avez une sauce aux fruits pour servir avec de la viande comme les côtelettes de porc ou rôti.

Si vous ne voulez pas faire cuire vos fruits trop mûrs, l`ajouter à un smoothie aux fruits. La qualité douce de baies mûres et de fruits de pierre rend idéal pour réduire en purée avec le lait, le lait d`amande, lait de coco, l`eau, le yogourt ou tout simplement de jus de fruits et de la glace. Ajoutez tous les ajouts qui font appel à vous, comme la poudre de protéines, le lin ou les graines de chia, l`avocat, le chou frisé et les épices comme le gingembre, la cannelle, la vanille et de menthe. Vous pouvez congeler les paquets de fruits trop mûrs mélangés à jeter dans votre smoothie petit déjeuner le matin - pas besoin de dégel.