Qu`est-ce soja fromage?

Imbibés, la terre et le soja tendues produire un produit connu sous le nom de lait de soja, qui peut être transformé en fromage de soja.

Comme Fromagerie, fromage de soja est disponible en blocs, des bâtons et des tranches ainsi que les variétés pré-déchiquetés. Les saveurs les plus courantes de fromage de soja sont américains, et cheddar Mozzarella.

le fromage de soja est une alternative laitière pour les végétaliens, un type de végétarien qui ne mange pas de produits provenant d`animaux. fromage de soja est aussi une bonne source de protéines pour les végétariens, explique le Vegetarian Journal.

Certaines variétés de fromage de soja contiennent jusqu`à 10 pour cent des valeurs quotidiennes recommandées de vitamines A et E et 15 pour cent d`une journée d`approvisionnement de calcium dans une portion, rapporte le Soyfoods US Directory.

Les phytochimiques contenues dans le fromage de soja sont capables d`abaisser le taux de cholestérol et peuvent réduire le risque de maladie cardiaque, selon l`Université de l`Illinois à Urbana-Champaign.