Qu`est-ce que le jus d`orange de concentré?

le traitement commence orange en pressant le jus d`oranges et de tendre les graines et la pulpe. Un procédé utilisant la chaleur et la pression de vide tire alors l`eau du jus, ce qui laisse un concentré d`épaisseur.

Parce que les oranges commencent perdre leurs avantages nutritionnels rapidement, les concentrés de jus peuvent être congelés jusqu`à ce qu`ils soient nécessaires. Pour préparer le jus pour l`emballage comme boisson prête à boire, les fabricants mélangent l`eau dans le concentré.

Aujourd`hui, vous pouvez acheter du jus à base de concentré ou de jus mélangés et emballés immédiatement après l`extraction de l`orange. Les deux types sont pasteurisés pour préserver la fraîcheur et peuvent être enrichis avec des vitamines supplémentaires, des huiles d`orange ou de pâtes.

Traitement pour les deux formes de jus supprime certains nutriments d`oranges fraîches. Selon l`Ohio State University Extension, les deux méthodes produisent du jus qui fournit plus d`un jour la valeur de la vitamine C.