Types d`oranges utilisés pour le jus d`orange

oranges Valencia sont l`aliment de base de la plupart des jus produits dans le commerce. Ils sont naturellement doux, ont des graines très peu, et contiennent un pourcentage élevé de jus par orange. Si vous faites du jus d`orange à la maison, vous pouvez presser les oranges Valencia la veille et stocker le jus pressé dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

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oranges navel sont légèrement moins sucré que Valencias, et ont moins de jus par fruit. Le jus d`oranges nombril est généralement mélangé avec Valencias pour couper la douceur. Les producteurs de jus commerciaux ajouter la pulpe des oranges navel à leurs variétés de jus pulpeux pulpeuses et extra. Vous pouvez oranges navel de jus à la maison, bien que le jus ne tient pas bien, donc l`intention de presser les oranges à la table ou juste avant de servir le jus. Vous aurez besoin de plusieurs oranges navel par verre de jus.

Les oranges sanguines ont une saveur douce avec un soupçon de framboise. Leur nom vient de leur intérieur rouge vif. Lorsque pressé, le jus est aussi rouge foncé. jus d`orange sanguine ajoute une profondeur de saveur exotique au jus d`orange ordinaire. Il est également utilisé dans les sauces et les sauces à salade vinaigrette pour ajouter une saveur d`agrumes doux. oranges Cara Cara sont une variété d`oranges navel qui ont été élevés pour leur jus. Cara Caras sont plus juteux que les oranges standard nombril, et ont une saveur plus douce, plus intense. Comme tous les oranges navel, ils sont sans pépins, de sorte que vous n`avez pas à vous soucier de filtrer les graines de votre jus d`orange fraîchement pressé.

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Ajoutez un peu d`intérêt à votre petit-déjeuner en mélangeant votre jus d`orange fraîchement pressé ou acheté en magasin. Essayez d`ajouter une orange fraîchement pressé sang à un pot de jus d`orange acheté en magasin pour un soupçon de framboise. Si vous aimez quelque chose d`un peu moins doux, mélanger une partie du jus de pamplemousse avec deux ou trois parties de jus d`orange. Expérimenter avec des mélanges en dehors de la famille des agrumes, aussi bien. Abricot, mangue ou nectar de goyave ajouter une saveur tropicale au jus d`orange.