Comment Épaississez pour Pie Mûres
Les choses dont vous aurez besoin
- 5 tasses mûres
- 1/4 tasse d`eau
- 1 1/4 tasse de sucre
- 1/4 tasse de fécule de maïs
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- croûte à tarte de 9 pouces, option
- pot avec couvercle et pintes bouchon
Mode d`emploi immédiat
Mélanger l`eau, le sucre, la fécule de maïs et le jus de citron dans une casserole moyenne et laisser mijoter jusqu`à ébullition, en remuant constamment.
Incorporer dans le mélange Mûres de sirop et continuer à cuire pendant cinq minutes.
Verser le mélange dans une mûre croûte à tarte et cuire au four à 375 degrés pendant une heure.
Enregistrement pour utilisation future
Stériliser un pot de quart en le plaçant dans un lave-vaisselle sur le cycle ou stérilisent dans l`eau bouillante pendant cinq minutes.
Mélanger l`eau, le sucre, la fécule de maïs et le jus de citron dans une casserole moyenne et la chaleur de la température moyenne à basse jusqu`à ébullition, en remuant constamment.
Ajouter les mûres sauvages au sirop et remuer. Continuer de faire cuire à la même température pendant cinq minutes ou jusqu`à ce que le mélange bouillonne. Remplissez le pot chaud, quart avec le mélange de mûre. Utilisez un entonnoir pour assurer le déversement moins.
Essuyer un chiffon humide, une serviette en papier ou en tissu autour du bord du pot pour éliminer les débris ou l`excès de liquide, puis placer le capuchon et le couvercle sur le pot.
Traiter le pot dans un bain d`eau chaude pendant 30 minutes à 210 degrés. Retirez le pot de l`eau chaude et le placer sur une serviette pour refroidir.