Comment savoir quand un sucre de citrouille est mûr
La citrouille de sucre, aussi appelé la citrouille tarte ou la citrouille tarte au sucre, est l`un des meilleurs pour la cuisson. Sa chair est douce la texture parfaite pour une soupe crémeuse ou tarte. Après nourrir une vigne tout l`été, vous pouvez avoir plusieurs citrouilles nichés dans les feuilles. Déterminer si ces citrouilles sont mûres est ou pas facile si vous savez ce qu`il faut chercher.
Comptez les jours. Si vous avez planté les graines d`un paquet de semences commerciales, les jours jusqu`à l`échéance devraient figurer sur le dos. Potirons mûrissent habituellement dans environ 90 à 100 jours en fonction de leur taille- donc si vous savez quand ils ont commencé à grandir, vous aurez une idée de quand ils sont mûrs.
Vérifiez la couleur. citrouilles sucre sont mûres quand ils sont en orange. Si tout vert a sombré dans l`orange, vous avez probablement une citrouille mûre sur vos mains.
Frappez là-dessus. citrouilles mûres ont une croûte dure sans points faibles. Donnez-lui quelques bons coups. S`il est difficile, il est probablement mûr.