Comment Faire bouillir pacanes pour les rendre plus facile à Shell
Pacanes ont une coquille extra-dur qui présente deux problèmes: la fragilité et écaillage. coquilles éclatées ne reçoivent que de la manière de profiter des grains, mais aussi provoquer le noyau lui-même à se fragmenter. RECONSTITUTION ou tremper les noix de pécan décortiquées dans l`eau chaude pour les ramollir, les rend plus faciles à ouvrir et augmente votre rendement entiers, les noix ininterrompues. Pacanes est reconstituant unshelled pas une solution instantanée, cependant, parce que vous devez les sécher à l`air pendant environ une journée pour se débarrasser de l`humidité qui peut cultiver des bactéries.
Les choses dont vous aurez besoin
- casse Noisette
Porter une casserole d`eau à ébullition. Ajouter les noix de pécan décortiquées à l`eau.
Réduire la chaleur que l`eau bouillonne à peine. Laisser mijoter les pacanes pendant 10 minutes.
Égoutter les pacanes dans une passoire et laissez-les refroidir assez pour manipuler. Décortiquer les noix de pécan en utilisant un casse-noix.
Répartir les noix de pécan dans une couche uniforme sur une plaque à bordée de serviettes en papier. Laisser sécher l`air de pacanes pendant 24 heures dans une zone qui recives bonne circulation d`air. Vous pouvez également utiliser un ventilateur pour faciliter le séchage.