Quand est-ce pacanes Ripe en Géorgie?

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p>Selon la Commission Géorgie Pecan, la Géorgie est le premier producteur de noix de pécan aux États-Unis, fournissant 88 millions de livres de pacanes par an. Pacanes mûrissent à l`automne et les mois de récolte de pointe en Géorgie sont Octobre à Décembre. Novembre est Georgia National Pecan mois.

Contexte

  • Il y a 500 variétés de noix de pécan, mais seulement trois sont communs aux États-Unis aujourd`hui. Géorgie pousse tous les trois. Pacanes sont les seuls arbres de noix indigènes aux États-Unis. Selon la Commission Georgia Pecan, un acre d`arbres de noix de pécan cultivées peut produire 1000 livres de pacanes par an. Apprécié pour leur goût de beurre, noix de pécan contiennent également de nombreux nutriments.

Sélection

  • Le temps de la récolte d`automne est le meilleur moment pour acheter pacanes Géorgie. Recherchez les pacanes avec une taille uniforme et d`aplomb et cerneaux humides.

Espace de rangement

  • pacanes non décortiquées stockées dans un endroit frais et sec restera frais pendant trois à six mois. Une fois décortiquées, pacanes resteront frais au réfrigérateur jusqu`à neuf mois si elle est placée dans un récipient étanche à l`air. Dans le congélateur, les noix de pécan décortiquées restent bon pour jusqu`à deux ans.

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