Quand la récolte d`un arbre de noix de pécan

Pacanes commencent à mûrir sur l`arbre à l`automne. En fonction de la variété et le climat, les premiers noix mûrissent au début de l`automne ou ils peuvent prendre jusqu`à fin de l`automne. Dans les climats plus froids du Nord où l`hiver est précoce, plante une variété à maturation précoce tels que « Colby » (Carya illinoinensis « Colby ») ou « Major » (Carya illinoinensis « Major ») pour une culture de début de l`automne. Il n`y a pas besoin de grimper aux arbres pour vérifier la maturité. Les noix commenceront tomber eux-mêmes dès qu`ils sont prêts à prendre.

Avant les noix de pécan première goutte de l`arbre, ils ne ressemblent pas à la brune habituelle de la lumière, les noix rayées sombres. La forme de noix dans un boîtier vert, appelé brou, qui vire au brun en séchant et la maturité d`approche noix. Les pacanes sont sur le point d`arrêter tomber quand les balles commencent à se fissurer, révélant la coquille de noix de pécan à l`intérieur. Pacanes ne sont pas égrappés les branches d`arbres comme des fruits. Au lieu de cela, ils commencent à abandonner des balles et de tomber au sol une fois qu`ils sont à pleine maturité.

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Écureuils et l`humidité peuvent ruiner une récolte de noix entière si vous ne les obtenez pas sur le sol rapidement. Bien que vous puissiez ramasser les noix à la main et les placer dans un seau, râteaux pécan spécialement conçu ou moissonneuses peut simplifier la tâche. Les pêcheurs ressemblent à des orbes rondes en fil, que vous roulez sur le sol pour recueillir les noix. Vous pouvez également poser une bâche sous l`arbre pour le rendre plus facile à trouver et récupérer les pacanes matures. Garder l`herbe fauchée courte sous votre arbre de noix de pécan à l`approche de la récolte minimise également la perte de noix. secouant doucement les hautes branches avec une longue perche aide à déloger les noix obstinément coincé dans leur coque.

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Le tri et le durcissement terminé le processus de récolte. Les noix qui tombent encore fermement enfermés dans leur enveloppe ne mûriront pas et devraient les jeter. Les petits trous dans la coque, les noix lumière sentiment, ou ceux qui râle quand vous les secouez sont aussi mauvais. Après le tri des noix de pécan, les sécher pendant deux ou trois semaines. Une fraîcheur à la zone modérément chaud, sombre et peu d`humidité est le meilleur endroit pour ce processus de durcissement. Entièrement noix guéries doivent se fissurer facilement et se sentir au sec. pacanes Stocker dans leurs coquilles au réfrigérateur ou au congélateur après leur guérison.