Comment faire Chicken & Waffles

Vidéo: Facile recette de la pâte à gaufres - Easy Waffle recipe

Enduire le gaufrier avec l`huile de cuisson en prenant une serviette en papier et en frottant l`huile sur les grilles supérieure et inférieure. Chauffer le gaufrier à une température de 200 degrés Fahrenheit ou de la chaleur élevée. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, le lait, le sucre et la vanille dans un bol. Main remuer les ingrédients jusqu`à ce que la pâte soit lisse.

Battre les jaunes d`œufs et les blancs d`œufs dans deux bols séparés. Ajouter les jaunes d`œufs au mélange de farine. Incorporer le mélange jusqu`à ce que les oeufs ne peuvent plus être vus. Battre les blancs d`œufs jusqu`à ce qu`ils pointe. Incorporer les blancs d`œufs dans le mélange de farine. Les blancs d`œufs donnent les gaufres une texture légère et mousseuse.

Vidéo: Comment faire des gaufres au poulet, au cheddar et à la ciboulette (6 étapes)

Verser &tasse frac12- du mélange de gaufre sur le milieu du fer à gaufres. Fermer le couvercle et cuire la gaufre pendant environ trois minutes ou jusqu`à ce que les arrêts de vapeur sortant des bords du gaufrier. Retirez la gaufre et le placer dans un four à 250 degrés. Continuer avec le reste de la pâte et placez-les gaufres dans le four pour garder au chaud pendant que vous préparez le poulet frit.

Placez les morceaux de poulet dans un plat peu profond. Verser le babeurre sur le poulet. Laisser le poulet tremper dans le haut de babeurre à 20 minutes au réfrigérateur. Tourner les morceaux de poulet pour enrober tous les côtés avec le babeurre. Plus les morceaux de poulet restent dans le babeurre plus la saveur du poulet aura.

Mélanger la farine, le sel et le poivre au sol dans un grand sac en plastique. Secouez le sac pour mélanger les épices dans la farine. Ajouter les morceaux de poulet dans le sac et secouer pour bien enrober tous les côtés. Placer pas plus de deux pièces dans le sac à la fois à bien recouvrir chaque pièce.

l`huile de cuisson de la chaleur dans une grande poêle à feu moyen élevé. Ajouter les morceaux de poulet à l`huile chaude dans une seule couche. Baisser le feu à moyen et cuire environ 15 minutes de chaque côté. Ajouter 10 minutes supplémentaires à dorer le poulet.

Combiner ces deux favoris du sud pour créer votre poulet et des gaufres plat. Top gaufres avec des fruits frais ou de sirop d`érable et servir avec votre boisson préférée.