Comment faire maison Vinaigrette « italienne »
<p>Laitue romaine appelle pour un pansement qui améliore sa texture croustillante et savoureuse saveur. Un dressing style italien est facile à faire et fournit l`assaisonnement parfait pour une salade. Cette recette de vinaigre balsamique, mais vous pouvez remplacer le vinaigre de vin régulier si on le désire.
Les choses dont vous aurez besoin
- 1 tasse d`huile d`olive
- 1 tasse de vin blanc
- vinaigre balsamique tasse frac12-
- 2 cuillères à soupe d`ail écrasées
- 1 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café de sel de
- persil frais tasse frac12-
- 1 cuillère à soupe d`origan
- tasse de fromage Romano râpé frac14-
Ajouter l`huile d`olive et le vinaigre dans un shaker vinaigrette et bien mélanger.
Ajouter l`ail écrasé, le sel, le poivre, le persil, l`origan, le vin blanc et râpée Romano au shaker dressing.
Agiter vigoureusement pendant environ cinq minutes. Si le pansement sépare, l`agiter pendant deux minutes supplémentaires.
Conseils Avertissements
- Servez cette vinaigrette maison sur la laitue romaine, un œuf dur coupé en dés, les oignons et quelques croûtons à l`ail.
- vinaigrette maison conserve jusqu`à une semaine dans votre réfrigérateur.