Comment faire cuire les pommes de terre tranchées bébé

Laver les pommes de terre sous l`eau froide. Frotter la saleté avec une brosse à légumes. Laissez sécher les pommes de terre sur des serviettes en papier, puis coupez chacune en deux. Placez les pommes de terre dans un grand bol.

Combiner plusieurs cuillères à soupe d`huile d`olive, de l`ail haché et l`assaisonnement de sel dans un petit bol. Ajouter une herbe séchée comme le romarin ou l`aneth, si vous voulez, pour plus de saveur. Verser ce mélange sur les pommes de terre, le revêtement à fond.

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Préchauffer votre four à 450 degrés Fahrenheit. Brosse un grand plat allant au four avec un peu d`huile d`olive. Verser le bol de pommes de terre assaisonnées dans le plat. Disposez les pommes de terre en une seule couche pour qu`elles cuisent uniformément et brun et sont faciles à tourner.

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Faire cuire les pommes de terre entre 25 et 30 minutes, en remuant une fois les à mi-chemin. Retirer les pommes de terre du four quand ils sont dorés. Saupoudrer les pommes de terre chaudes avec le persil sec.