Comment de remplacer les haricots en conserve pour les haricots secs
Les haricots sont une grande source de fer et de protéines dans votre alimentation. Pour les végétariens, les haricots sont un aliment de base pour assurer une alimentation équilibrée. Avec de nombreux types de haricots disponibles dans les deux formes sèches et en conserve, il peut être écrasante de décider ce qu`il faut utiliser. Les haricots secs ont besoin d`une quantité importante de préparation. Si la cuisson avec des haricots secs exige plus de temps que vous avez disponible, les haricots en conserve de substitution dans une recette qui appelle à commencer par les haricots secs.
Identifier combien de livres de haricots secs la recette a besoin.
Multiplier le total de la livre par quatre pour déterminer le nombre de boîtes nécessaires. Par exemple, si la recette pour 1 livre de haricots secs, utilisez quatre boîtes de haricots en conserve.
Acheter une boîte de haricots pour 1,5 tasses de haricots secs cuits dans une recette.
Conseils Avertissements
- Les haricots en conserve sont connus pour avoir une teneur en sodium plus élevé que les haricots secs. Rincer les haricots en conserve à fond après avoir vidé la boîte pour réduire le sel de la sauce.