Comment les haricots secs Pinto rôti
Bien que pas aussi commun que les arachides grillées ou les pois chiches, les haricots pinto sont une autre légumineuse pour la torréfaction sèche. Rôti haricots pinto peuvent être consommés comme collation croustillante comme les arachides ou ajoutées aux salades au lieu de croûtons. haricots pinto en conserve sauveront le temps de cuisson, et les haricots ont déjà été salé donc pas de sel supplémentaire est nécessaire. Préparer ces haricots pinto grillées à sec pour une alternative faible en gras aux arachides.
Les choses dont vous aurez besoin
- Plaque de cuisson
- 2 boîtes de haricots pinto ou 3 tasses cuits haricots pinto
- égouttoir
- Serviettes en papier
- 2 cuillères à soupe. huile végétale (facultatif)
- Assaisonnements (facultatif)
Préchauffer le four à 250 degrés F.
Égoutter les boîtes de haricots pinto dans une passoire et rincer jusqu`à ce que l`eau soit claire du fond.
Caresser les haricots pinto sécher sur des serviettes en papier.
Mélanger les haricots avec de l`huile en option et les épices de votre choix.
Disperser les pintos sur une plaque à pâtisserie et cuire à 250 ° F pendant 4 à 5 heures, ou jusqu`à sec et croquant. Sinon, rôtir les haricots pinto à 400 degrés pendant 15 à 20 minutes ou jusqu`à ce que croustillant.
Laisser refroidir les haricots pinto complètement avant de le ranger dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu`à une semaine.