Comment peut-1/2 Jars Gallon

<p>Canning contribue à préserver la nourriture pendant de longues périodes de temps. articles communes qui sont mis en conserve comprennent jalapenos, tomates, haricots verts, des confitures et des conserves de fruits. Si vous avez beaucoup de nourriture particulière peut, ou envisagez d`utiliser une grande quantité de la nourriture une fois de plus, vous pouvez utiliser des bocaux demi-gallon pour la mise en conserve au lieu de petits pots. La préparation est la même que pour la mise en conserve avec des pots plus petits, et après la mise en conserve, n`oubliez pas de stocker les articles en conserve dans un endroit frais et sec.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Grand pot
  • Eau
  • Poêle
  • Préparer les aliments que vous mettez en conserve. En fonction de ce que vous la mise en conserve, la nourriture a besoin coupé, haché, bouilli, cuit ou affinés.

  • Remplissez les trois quarts casserole pleine d`eau. L`eau doit atteindre le sommet des pots demi-gallon. Placez-le sur un brûleur de cuisinière et allumer le brûleur à feu moyen-vif.



  • Retirez les couvercles des bocaux. Placez les pots à l`intérieur du pot, ainsi que les couvercles et les joints en caoutchouc. Laissez les éléments dans l`eau jusqu`à ce que mijote l`eau.

  • Mettez les gants en caoutchouc. Retirez les bocaux de l`eau. Vider toute l`eau qui se trouve dans les bocaux dans le pot. Laissez les couvercles et joints en caoutchouc à l`intérieur de l`eau. Éteignez le brûleur.

  • Pour les articles que vous mettez en conserve dans les bocaux. Laisser un vide 1 / 4-1 / 2 entre le haut de la nourriture et le haut du pot.

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    Retirez le joint en caoutchouc avec des tonnes et placez-le sur le dessus du pot. Retirez le couvercle et visser fermement.

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    Placez les pots dans l`eau et allumez le brûleur de la cuisinière. Faire bouillir les bocaux scellés pour la quantité de temps indiquée sur la recette.

  • Retirez les bocaux et les laisser refroidir avant de le ranger. Si l`un des joints pop lorsque des touches, RECAN.

Conseils Avertissements

  • Si vous pouvez souvent, acheter des outils de mise en conserve pour faire aller plus vite le processus.
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