Idées légumes Relish Tray

Pour un plateau de relish de légumes de base, inclure tout ou partie des éléments communs sur ces plateaux. Ceux-ci comprennent des tomates cerises, bâtonnets de carottes ou de céleri, des cornichons et des cornichons, le brocoli, le chou-fleur, poivrons en tranches de différentes couleurs, des olives et tranche de concombre. Si vous avez un plat de délectation avec des zones séparées, vous pouvez simplement mettre un de ces ingrédients dans chaque section. Sinon, utilisez les carottes, le céleri ou de persil pour diviser votre plat en sections. Servir le plateau de délectation avec un récipient de cure-dents pour vos invités à ramasser les articles s`ils ne veulent pas utiliser leurs doigts. Inclure au moins un bol de sauce tremper --- qui, si vous ne vous sentez pas créatif, peut être aussi simple que la vinaigrette directement à partir d`une bouteille.

Laissez votre plateau de relish de légumes servent comme une expression de votre créativité. Inclure les tranches d`aubergines frites, remplacer les conserves au vinaigre et cornichons avec des betteraves marinées et tranches d`oignon rouge au vinaigre, et le commerce des tranches de carotte et de céleri pour les tranches de jicama. Au lieu de fournir la vinaigrette comme une sauce, offrez à vos invités harissa (sauce au poivre tunisien) ou tzatziki (un condiment grec en yogourt, le concombre et la menthe souvent). Pour une touche indienne, fournir une section de papadums brisés sur le plateau et offrent une sauce tamarin pour faire trempette.

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Si vous vous souciez de soutenir les entreprises locales et en offrant des produits de saison, bio --- ou si vous voulez simplement offrir à vos invités les plus frais, les produits les plus savoureux --- visiter le marché des agriculteurs. En vous promenant dans les stands ou kiosques, choisir des produits frais, savoureux à inclure dans votre bac à légumes relish. Visitez le marché avec un esprit ouvert et pensez à ajouter des éléments inhabituels à vos tranches tray d`un frais, parfaitement mûrs pomelo, par exemple, peut être un complément agréable à votre plateau autrement traditionnel.

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Il n`y a pas besoin de se limiter aux légumes. Si vous voyez un panier de fraises parfaites ou scintillantes mûres sur le marché, par tous les moyens de les acheter et de les inclure dans votre bac. Ajouter des tranches ou des morceaux de fromage pour un peu de variété - bâton avec cheddar ou mozzarella pour un plateau de base, ou utiliser le fromage de chèvre de framboise ou de fromage de raifort pour un plateau plus créatif. Ajouter un produit à base de céréales pour compléter les tray essayer tranches d`une baguette, des morceaux de pain au levain, des biscuits, des chips ou du pain pita.